Fruit typiquement culinaire. Fruit d’un très bon calibre, joue colorée d’un beau rouge carmin sur fond vert pâle, parsemée de grandes lenticelles claires très caractéristiques, épiderme mi-rugueux et relativement épais. Chair grossière, croquante, granuleuse au cœur, légèrement aromatique; poire à cuire par excellence mais aussi adaptée pour compote, tarte et au vinaigre. La récolte se réalise vers la mi-septembre et le fruit se conserve jusque début-décembre. Grande production.
| Autre nom : | poirier |
| Exposition : | soleil/mi-ombre |
| Couleur feuillage : | Vert |
| Feuillage : | caduc |
| Couleur de floraison : | |
| Période de floraison : | |
| Taille adulte : | |
| Envergure isolée : | |
| Espace de plantation : | |
| Couvre sol : | non |
| Rustique : | |
