Le parfum mentholé de ses feuilles vertes est réputé pour les infusions. La Menthe marocaine est une menthe verte typique des régions de l'Atlas, utilisée pour parfumer des boissons comme le thé ou le punch froid. Attention aux fortes gelées (<-10°C), il est nécessaire de la protéger.

Autre nom :	Menthe verte
Exposition :	soleil ou mi-ombre
Couleur feuillage :	Vert
Feuillage :	caduc
Couleur de floraison :	vert
Période de floraison :	juin-septembre
Taille adulte :	0,60 m
Envergure isolée :	0,60 m
Espace de plantation :	/m² / Tous les 0,60 m
Couvre sol :	oui
Rustique :	-10°C